ШОКОЛАД

ПЛИТОЧНЫЙ ШОКОЛАД

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

500 г сладкого плиточного шоколада, 250 г горького плиточного шоколада, формы.  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  

Оба вида шоколада натереть на тёрке. Поставить на огонь двухсекционный кипятильник, в верхнюю часть которого выложить тёртый шоколад. Когда вода закипит, он растает. далее размешать его, пока не примет консистенцию, пригодную для изготовления плиток.  Содержимое вылить в формочки, остудить в течение 20-25 минут, после чего держать в морозильнике 5 часов. Готовый продукт завернуть в обёртки для шоколадных конфет.