ШОКОЛАД

 

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

8 столовых ложек глазуровочного сахара, 4 столовых ложки смолотого в порошок ореха кешью, 4 столовых ложки сухого молока, 2 капли красного красителя, 3 капли экстракта ванили.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  

Смешать глазуровочный сахар и сухое молоко, добавить порошок ореха кешью, немного воды и сделать тесто. Разделить его на две части, в одну из которых добавить краситель и ваниль, а другую оставить белой. Раскатать обе части в тонкие пластинки, положить белую на цветную и свернут в рулет. Разрезать его на кусочки и оставить для подсыхания на 24 часа. Затем покрыть шоколадной глазурью и подсушить на упаковке из-под сливочного масла.